Отправляем
по России
Каталог товаров

Сыроварня Bergmann 20l в Учалах

Артикул: -
(1)

Сыроварня Бергман 20 литров – оборудование для дома европейского качества по отличной цене

Приготовить настоящий домашний сыр и творог проще, чем кажется и в 2-3 раза дешевле купленного в магазине или на рынке. С домашней сыроварней Бергманн потребуется лишь 2-3 часа, чтобы приготовить кладезь витаминов и минералов любых сортов, видов и вкуса. Сыроварня–пастеризатор это два прибора в одном, которые позволят приготовить самые разные виды сыра (от Сулугуни - до полутвердых и твердых), а так же кефир, йогурт, творог, сметану. И всё это без добавок, красителей и стабилизаторов. На свой вкус. Кроме того, можно нагревать и выдерживать при определенной температуре молоко, соки, другие жидкости, чтобы подавить деятельность бактерий и значительно продлить срок годности продуктов.

Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 20 л:

  • позволяет приготовить за цикл около 2,5 кг домашнего сыра;
  • может использоваться также для пастеризации молока;
  • "водяная рубашка" обеспечивает равномерный нагрев и охлаждение;
  • оснащена электронным блоком управления с таймером;
  • есть отдельный цифровой термометр-щуп погружного типа;
  • изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 430 и 304;
  • может работать даже на индукционных и керамических плитах.

Готовить домашний сыр легко и быстро!

С помощью домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) можно готовить самые разные виды сыров: твердые, мягкие, сычужные, с различными добавками и т.д. Весь процесс обычно занимает не так много времени: некоторые "быстрые" сыры готовятся буквально за 30 минут, хотя отдельные сорта могут требовать выдержи несколько часов при определенной температуре. Тем не менее, общая схема приготовления всегда одинакова и включает всего несколько простых шагов:

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann)

Технические характеристики:

Объем бака 20 л
Выход сыра за цикл около 2,5 кг
Технология нагрева "водяная рубашка"
Объем водяного конура 4,9 л
Управление цифровое (электронный блок)
Таймер есть
Термометр электронный с погружным щупом
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430 и 304
Габаритные размеры 450х350х290 мм
Вес 7,2 кг
Вес, кг
7.2
Габариты, LxWxH ,mm
440 x 380 x 300
Размер упаковки
600 x 400 x 450, 7,9 кг
Похожие товары
Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,5 литра. Для мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и других молочных продуктов Применение: 1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. 2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут. 3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором. 4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт. 5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут. 6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Воронка из высококачественного пищевого пластика.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Прямоугольная форма с ножками для мягких сыров и рикотты.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии