Отправляем
по России
Каталог товаров

Хмель Сапфир (Saphire), α 4,9, 100 гр в Учалах

Артикул: -
(0)
Используется в основном для аромата, реже для вкуса.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Хмель Сапфир — это еще один из сортов, выведенных в Научно-исследовательском центре хмеля в германском городе Халле. Этот вид хмеля содержит довольно мало альфа-кислот 2-4,8%, а потому используется в основном для аромата, реже для вкуса. Но существуют и рецепты, в которых Сапфир фигурирует все время варки.

О хмеле:

Хмель, наряду с ячменным солодом, является основным и незаменимым сырьем для пивоварения. Входящие в состав хмеля горькие вещества и хмелевое масло придают пиву специфический вкус и аромат, увеличивают его стойкость при хранении, способствуют лучшему осветлению пива и образованию пены

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.


Похожие товары
Карбонаты считаются самыми важными элементами в процессе пивоварения.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Легкое пиво с чистым послевкусием и минимальной горечью.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые могут быть добавлены к пиву 200 мг / л.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Натуральный продукт, применяемый в пивоварении, для осветления пива.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии