Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь пряностей для колбасы Мускатная Вурст Эко 30г, на 3кг в Учалах

Артикул: 2452
(0)
Для вареных колбас типа «Молочная» с выраженной нотой мускатного ореха
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли

Внести в сырье перед измельчением фарша

Состав: пирофосфат натрия, ароматизатор говядины, специи (мускатный орех, кориандр), виноградный сахар, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, глутамат натрия, экстракты специй (мускатный орех, кардамон)

Дозировка - 10 грамм на 1 кг фарша

Масса нетто - 30 г

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

Похожие товары
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Колбаса вареная Ветчинно-рубленая – это вареная колбаса высшего качества с ярким ветчинным ароматом и вкусом, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эту колбасу характеризует мозаичный срез с кусочками мяса и сала. По советским ГОСТам эта колбаса относилась к 1 сорту из-за применяемого мясного сырья. Ее несложно приготовить в домашних условиях.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии