Афганский казан 8л+ прокладка силиконовая в Учалах
Артикул: -
(1)
Афганский казан — разновидность всем привычной скороварки, но с гораздо большей толщиной стенки. Казан имеет герметичную крышку и два клапана : рабочий и аварийный, который предназначен для сброса пара, если рабочий клапан засорится или выйдет из строя.
Описание
Афганский казан — разновидность всем привычной скороварки, но с гораздо большей толщиной стенки. Казан имеет герметичную крышку и два клапана : рабочий и аварийный, который предназначен для сброса пара, если рабочий клапан засорится или выйдет из строя.
Благодаря повышенному давлению и температуре позволяет сократить время готовки блюд в 2 — 4 раза. При такой шоковой готовке сохраняются все витамины ,а также сохраняется первоначальный яркий цвет овощей.
Шпагат джутовый – это тонкая нить, диаметром 1,25 – 3 мм, скрученная из двух или трех-четырех прядей. Используют для копчения колбасных изделий, рыбы, сыров, упаковки различных товаров. Благодаря натуральному происхождению джутовый шпагат экологически чистый и безопасный для пищевых продуктов. Им легко вязать узлы, он мягкий, прочный, не боится большой температуры и холода, хорошо перегнивает вместе с остатками растений. Джутовые шпагаты характеризуются прочностью, малой растяжимостью, гигроскопичностью (большим поглощением влаги).
Длина: 100 метров, плотность 1120 текс
Текс равен линейной плотности однородного тела (волокна, нити и т. п.), масса которого равна 1 г, а длина — 1 км. Применяется в текстильной промышленности.
Для приготовления каких-либо блюд в казане используется печь. Печь обеспечивает равномерное нагревание казана, и пища, приготовленная таким способом, имеет особый вкус и аромат. Ещё одним преимуществом печи является то, что можно регулировать силу огня в процессе.