Печь под казан – это небольшая металлическая печка с трубой и дверцей. Сверху на печь ставится казан. В отличии от простых печей, без трубы, на трубе этой печки есть заслонка позволяющая управлять тягой и температурой казана.
Печь для казана с трубой – идеальный вариант для приготовления пищи в казане на открытом воздухе.
Назначение: фиброузные оболочки Walsroder применяются при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке
Производительность
0.58 кг/мин
Система реверса
нет
Насадки
диск для фарша
Соковыжималка
отсутствует
Материал лотка
пластик
Материал корпуса
пластик
Прорезиненные ножки
да
Отсек для хранения шнура
есть
Вес
2.6 кг
Дымогенератор Finlandia 1,2 л
Корпус дымогенератора выполнен из нержавеющей пищевой стали толщиной 2,5 мм. Рассчитан на объем коптильной ёмкости до 3 м3