Самогонный аппарат Геликон (Gelikon) — это колонный дистиллятор. Он состоит из таких элементов:
царга с биметаллическим термометром
холодильник прямоточный
перегонный куб
Дополнительно с аппаратом поставляется насадка Панченкова (РПН), необходимая для получения чистого спирта-дистиллята. В режиме ректификации при первой перегонке браги использовать ее нецелесообразно — насадка быстро забивается примесями и перестает работать. А для дистилляции РПН помещают внутрь царги, чтобы повысить площадь испарения и, соответственно, увеличить степень очистки.
Чистота самогона зависит и от высоты колонны: чем длиннее царга, тем меньше примесей попадет в конечный продукт. У аппарата Геликон колонна больше, чем у большинства аналогов — 500 мм.
В верхней части царги расположен биметаллический термометр. Он позволяет оценивать температуру испаряющейся фракции и эффективно отделять «головы» от «тела». Спирт собирают в диапазоне 78-79º С. При более низких температурах испаряются «головы», а тяжелые высококипящие сивушные масла конденсируются при 85º С. Они оседают уже в нижней трети царги и по стенкам стекают в перегонный куб. Таким образом, сивуха не может преодолеть высокой колонны, а очищенные спиртовые пары «пролетают» царгу и попадают в прямоточный холодильник.
Сифон оснащен ручной помпой и съёмным фильтром.
Длина 1,25 м.
Применяется для перелива пива, кваса вина после первичного брожения в бутылки или кеги. Позволяет чисто снять с осадка отбродившее пиво, поскольку забирает верхние, более прозрачные, его слои.
Эссенция Alcostar Smoked Whiskey (Копченый виски), 30 ml - натуральная добавка (эссенция) для добавления в ваш крепкий алкогольный напиток, с целью создания шотландского виски, отличительной особенностью которого является ярковыраженный солодовый аромат смешанный с торфяными нотками и дубильными веществами.
В эссенции используются натуральные выпарки из солода, специй и дуба.
Эссенция Alcostar Smoked Whiskey во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.