Отправляем
по России
Каталог товаров

Сыроварни Bergmann 12 л ТЭН в Учалах

Артикул: -
(3)
Сыроварня Bergmann 12 л с ТЭН позволит приготовить восхитительный домашний сыр и другие кисло-молочные продукты. Выход сыра за цикл — до 1.3 кг.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Домашняя сыроварня Bergmann изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр.

Преимущества сыроварни

  • Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы — это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.
  • Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур.
  • ТЭН с терморегулятором нагревает воду в водяной рубашке, а затем вода через стенки сыроварни постепенно передает тепло молоку.

ТЭН и терморегулятор

  1. Экономит силы и время сыровара. Сыроварня сама будет поддерживать оптимальную температуру на любом этапе.
  2. Встроенный ТЭН. Вам не нужна плита, а только розетка. Варите сыр там, где вам удобно.
  3. Контроль над процессом. Контролируемая скорость нагрева по вашим индивидуальным настройкам.

Комплектация сыроварни Bergmann (нагрев на плите)

  • Сыроварня Bergmann со встроенным ТЭН на 2 кВт;
  • Крышка;
  • Блок управления с щупом (таймер+термометр с сигнализацией при достижении определенного значения);
  • Термометр электронный (для измерения температуры в рубашке) — 1 шт.;
  • Держатель для щупа погружного термометра;
  • Штуцеры для подвода воды — 2 шт.;
  • Кран шаровый — 1 шт.;
  • Шланг для подвода и отвода воды — 4 м.;
  • Хомуты — 2 шт.;
  • Упаковка;
  • Инструкция;
  • Гарантийный талон.

Режим работы
Продолжительный
Объем, л
12
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Шланг под воду
Есть
Тип нагревательного элемента
ТЭН на 2 кВт
Таймер
Есть
Индикатор работы
Цифровой
Вес, кг
7,5
Габариты, LxWxH ,mm
360*480*290
Похожие товары
Простая, добротная сыроварня. Швы аккуратные, поверхность отполирована до блеска.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В нашей сыроварне «Maggio» вы можете самостоятельно приготовить все, что захотите: от вкуснейшей и нежной Моцареллы до изысканных сыров Пармезан, Дорблю!
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Металлическая лира для сыра, изготовленная из прочной нержавеющей стали, удобна для разрезания сырного сгустка для последующего приготовления сыра. При нарезании продукт не прилипает к ножу. Компактные размеры инструмента делают его удобным в применении, хранении и транспортировке. Лира проста в использовании, с ней справиться даже новичок в сыроделии.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Кастрюля Амет 16 литров изготовлена из цельного листа стали, не имеет швов, поэтому конструкция отличается особой прочностью и надёжностью. Подходит для профессионального использования на кухне общественного питания. Удобна для приготовления большого объёма пищи и напитков, замешивания теста, заготовки ингредиентов и т. д.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии